El 2017 ha sido el 4º año en el que la Tertulia de Jordán, ha
continuado abierta a la reflexión sobre la tauromaquia, desde el punto de vista
de los aficionados que defienden la integridad de la corrida de toros y con
diferentes representantes del mundo taurino que han expuesto su opinión,
experiencia y reflexión acerca del momento actual.
Rafael García Garrido en la Tertulia de Jordán
El Fundi en la Tertulia de Jordán
Este es un resumen de los comentarios de sus invitados en
2017:
Recorte de mi artículo en DIARIO 16
de la corrida de 31 de mayo de 1993
Javier Vázquez relata su historia taurina exenta de épica y
dramatismo. Una historia urbana de un joven de los 80, lejos de los avatares
por capeas y tapias propios de generaciones anteriores. Atraído por los toros
desde los 10 ó 12 años, decide apuntarse en la escuela taurina de Madrid con 14
años. Afirma, con indisimulado orgullo, que su faena al Román Sorando el 31 de
mayo de 1993, es una de las grandes faenas que se han hecho en la Plaza de Las
Ventas, en lo que tiene razón. Se muestra preocupado por la situación de la
tauromaquia en la sociedad, pues, dice: “Nos han quitado los toros de nuestra
vida”, al quitarlos de la TV y dificultar su difusión entre la infancia y
juventud, aparecen como algo extraño, algo que hay que ir a buscar.
Alcalde, el semental clonado por Victoriano del Río
Tomada de Espai Tauri
Beato-46 lidiado por Luis Francisco Esplá en su despedida de Madrid
el 5 de junio de 2009. Esplá cortó las dos orejas y el toro recibió la vuelta al ruedo
Foto de Juan Pelegrín
Victoriano del Río está encantado con el momento de su
ganadería, que disputada por las figuras para las grandes ferias, está bien
valorada por los aficionados, lo que la convierte en una “rara avis”. Cree que
la bravura y casta de los toros debe ir acompasada a la capacidad de los
lidiadores y que la bravura se puede aumentar, pero lo importante es la clase,
que se ve en la capacidad del toro de alargar la embestida. La ganadería es
tecnología, programas informáticos, inseminación artificial y ahí, Victoriano
del Río dio un paso más, clonando al semental Alcalde, hijo de Aldeano, del que
todavía tiene embriones congelados en Estados Unidos, que de haberlo podido
llevar a cabo habría abierto un mundo insospechado para la tauromaquia. No es
optimista respecto a las actividades de los antitaurinos y animalistas, pues
cree que en gran parte responden a los intereses de las multinacionales de la
alimentación de mascotas.
Francisco Javier Jiménez Blanco, doctor en veterinaria, comentó
su tesis acerca de la “Influencia de neurotransmisores como la serotonina y la
dopamina en el comportamiento del toro de lidia” en la que viene a demostrar
que dos neurotransmisores, los llamados serotonina y dopamina, están en
relación inversa en el toro de lidia y si aumenta uno, disminuye el otro. El
interés de ellos estriba en que a menor serotonina, mayor acometividad, es
decir mayor casta y el nivel de serotonina es prácticamente constante a lo
largo de la vida del toro, por lo que desde muy temprana edad se puede conocer
la acometividad que tendrá cuando se lidie en la plaza. En sus estudios, los
toros encastados en Domecq, Murube o Nuñez tienen menor acometividad (léase
casta), que los encastados en Albaserrada, Contreras o Urcola, como sabemos de
manera empírica cualquier aficionado.
El Fundi matando un toro de Miura en Arles el 25 de abril de 2011
Foto de Eduardo de la Cruz
Beatriz Badorrey, participante de la Tertulia de Jordán,
presenta a El Fundi en la clase magistral de la Escuela de Tauromaquia
realizada en la sala Antonio Bienvenida de Las Ventas el 25 de marzo de 2010
El Fundi, José Pedro Prados, rebosa vitalidad, pues el día que
acude a la Tertulia de Jordán está preparándose para la corrida que toreará el 25 de junio en
Istres con toros de Juan Pedro Domecq junto a Enrique Ponce y Juan Bautista.
“No queda tanto tiempo”, dice. Su carrera ha sido dura, forjada con las
corridas más complicadas, que aunque son las más interesantes para muchos
aficionados, como la mayoría de los de la Tertulia, no son las que preferiría
haber toreado durante su carrera. Sin embargo estas corridas, que han forjado
su carrera, no le dejan satisfecho, pues dice que el público es más
intransigente, la crítica más dura y el dinero más corto, además de que los
toros difícilmente permiten torear largo y rematado. Cree que ha tenido mucho
sufrimiento sin recompensa durante casi veinte años. La complicada situación de
la Escuela de Tauromaquia, tras los problemas causados por el Ayuntamiento de
Madrid, ha provocado una discusión y ruptura con sus amigos y socios Joselito y
José Luis Bote, quedándose El Fundi a cargo de la nueva Escuela José Cubero
“Yiyo”.
Una olla pitadora. Así describió Luis Fernando Castro
las dificultades y singularidades de la cría del ganado bravo en Colombia
en presencia de César Rincón
Violentas protestas de los antitaurinos
en la reinauguración de la Santamaría en febrero de 2017,
la plaza de toros de Bogotá clausurada arbitrariamente por un alcalde sectario
El maestro César Rincón nos presentó al ganadero colombiano Luis Fernando Castro, para hablar de la situación actual de la tauromaquia en
Colombia que es muy complicada, por no decir desesperada. La cría de ganado
bravo encuentra dificultades inéditas en Colombia, debidas tanto a una
situación tropical como a la ubicación en tierras altas que modifican la
morfología y el comportamiento del ganado bravo. Las dificultades de la
importación de toros a Colombia han ido suavizándose gracias a la inseminación
artificial, de la que Luis Fernando Castro es un pionero. Cree que las figuras del toreo no han ayudado
mucho en la reinauguración de la plaza de toros La Santamaría de Bogotá, pues
hubo muchos problemas para conformar los carteles. Las agresiones a la
tauromaquia en Colombia, estuvieron presentes en la conversación, pues el
futuro no parece halagüeño porque si no hay una ley reguladora en el Congreso
antes de dos años, las corridas de toros se prohibirán en 2019.
Los alcaldes de las siete ciudades taurinas más importantes de Francia
(Bayonne, Dax, Mont-de-Marsan, Vic Fezensac, Beziers, Nimer y Arles)
firman la Carta por la libertad y diversidad cultural
Suerte de varas en Ceret
Tomada de Dominguillos
François Zumbiehl aporta la experiencia francesa, basada en la
defensa de las tradiciones, la conocida “excepción cultural” que su país
defiende internacionalmente para mantener viva la cultura francesa en el mundo,
sin que sea arrollada por la uniformidad extendida a través de los medios de
comunicación, el cine y las cadenas de comida rápida americanas. Actualmente en
las regiones taurinas francesa, la corrida de toros no está sometida a
disensiones políticas, y los alcaldes de las principales ciudades taurinas
francesas pertenecen a todo el espectro ideológico. Afirma que el aficionado
francés tiene una conciencia de sufrir algún tipo de persecución o rechazo,
pues ha tenido que defender en numerosas ocasiones la legalidad de la corrida
desde el mismo siglo XIX, mientras en España nunca hasta ahora ha habido
intentos serios de prohibición, aunque nunca haya faltado la contestación.
Juan Carlos Carreño es el veedor de la empresa de la plaza de
toros de Madrid, salvo para las ganaderías de Sevilla, Cádiz y Huelva matiza.
Responsable por tanto de embarcar muchas de las corridas que vemos en la plaza.
Afirma tener criterio de aficionado de Madrid a la hora de ver los toros y está
orgulloso de ser el responsable de los toros de Ceret desde hace 30 años, por
lo que recibió una medalla del Ayuntamiento de esa ciudad francesa, como
reconocimiento a su labor. Cuando se le comenta que ha bajado el trapío de los
toros en Madrid, aduce la falta de toros en el campo por las reducciones que
llevaron a cabo los ganaderos. El toro de Madrid es singular, no tiene que ver
con el de Bilbao o Pamplona y no hay muchas ganaderías que lo tengan.
Las Ventas tiene numerosas deficiencias constructivas,
de mantenimiento y de cuidado del detalle
Cristina Cifuentes, presidenta de la Comunidad de Madrid
en un burladero de Las Ventas en 2017
Rafael García Garrido, Director General de Nautalia, la otra
parte de la UTE de Plaza 1, la empresa gestora de Las Ventas. Los números de su
oferta han sido discutidos en los corrillos, pero afirma que han sido positivos
debido a tres factores principales: El aumento de 130.000 espectadores respecto
al año anterior, la renegociación del canon de TV y la explotación con criterio
empresarial de los llamados atípicos (bares, restaurantes, palcos VIPs…) Se
muestra satisfecho de la campaña de publicidad que ha hecho a los toros estar
presentes en Madrid y saca pecho por la temporada de Madrid, especialmente por
la pretemporada y el mes de septiembre con la feria de otoño y los desafíos
ganaderos, que han sido carteles para aficionados, pero cree que la feria de
San Isidro se puede mejorar, aunque da por perdido el verano alegando el cambio
de costumbres de ocio. La imagen que transmite es la de un empresario
homologable en cualquier actividad económica, que tiene clara la gestión
empresarial y que conoce la taurina lo suficiente para complementarse con un
empresario del sector.
Finca "El Cortijillo" en Urda, Toledo
Jabatillo de Alcurrucén, lidiado por Sebastian Castella el 27 de mayo de 2015.
Vuelta al ruedo al toro y dos orejas para el matador
Fotos de Andrew Moore
Testigo privilegiado de los últimos 60 años de la fiesta, José Luis Lozano junto a sus hermanos no solo está en la historia de los toros, sino que
es la historia de los toros. Cree que el público ha ido evolucionando hacia una
mayor benevolencia con las figuras y más censura a los toreros modestos. Las
figuras tienen actualmente una imagen que no varía apenas con los éxitos o la
falta de ellos y por eso se pueden hacer los carteles de las ferias casi a
principio de temporada. Eso no facilita la renovación de los carteles ni la
aparición de nuevos valores. Su torero de referencia ha sido Domingo Ortega a
quien tiene como el canon del toreo y afirma que Manolete era una grandísima
figura pero que torear con la muleta retrasada no es torear. Ganadero,
apoderado, empresario, ha recorrido los últimos sesenta años del toreo en el
meollo del mismo y no se ha dedicado a otros negocios, tan habituales entre
otros grandes empresarios taurinos, sino solamente a los toros.
Invitados en 2017
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